Описание

Красный Император Тибета — уникальный озимый стрелкующийся сорт чеснока тибетского происхождения.
Отличается высокой морозостойкостью, насыщенным фиолетово-красным цветом зубков и плотной структурой.
Подходит для профессионального выращивания и переработки (в том числе для фармацевтического сырья и производства чёрного чеснока).

Общая информация

Название сорта: Красный Император Тибета
Наименование на тибетском языке: གོང་མ་དམར་པོ་ (Gongma Marpo)
Тип: Озимый, стрелкующийся
Происхождение: Регион Тибета — Азия
Адаптация: Республика Молдова

Морфологические характеристики

Количество зубков: 12–15
Длина зубков: до 6,5 см
Форма зубков: изогнутые, продолговатые, как дольки мандарина
Цвет зубков: фиолетово-красный, с глянцем
Оболочка: очень плотная, зубки крепко соединены между собой

Агротехнические характеристики

Вегетационный тип: озимый
Формирование стрелки: да
Устойчивость к морозам: до -25 °C
Устойчивость к болезням: высокая (включая фузариоз, бактериозы)
Устойчивость к засухе: высокая
Урожайность: высокая, стабильная
Почвы: рыхлые, дренированные, плодородные суглинки

Оптимальные сроки посадки и уборки

Посадка: с 15 октября по 5 ноября (при понижении температуры до +5…+8 °C)
Уборка: с 25 июня по 10 июля (при полегании 60–70% стрелок и растрескивании обёртки)

Нормы посадки

Плотность посадки: 317 000–416 000 зубков/га
Междурядья: 30–35 см
Расстояние между зубками в ряду: 8–10 см
Глубина посадки: 5–7 см

Органолептические свойства

Вкус: насыщенный, острый, долгоиграющий
Аромат: ярко выраженный чесночный
Использование: кулинария, переработка (чёрный чеснок), настойки, фармацевтическое сырьё

Условия хранения